Régalez-vous avec nos recettes de sauce bolognaise comme en Italie

Qui dit sauce bolognaise pense forcément aux lasagnes ou à une belle assiette de spaghetti ! Photo par RitaE

La sauce bolognaise, ou plutôt il ragù alla bolognese est un grand classique de la cuisine italienne !

En Italie chaque famille a sa propre recette et les querelles de clochers ne manquent pas quant à la composition exacte de la vraie recette ! Alors au vin rouge ou blanc, avec tomates en boites, fraîches ou en concentré, on aime la bolognaise à l'italienne !

Dernières recettes de sauce bolognaise et de tarte par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de sauce bolognaise et de tarte qui changent !

Tarte tatin d’aubergines

Les délices de Letiss

On mets dans le four, et on attends!

Comme une tarte bolognaise

Les délices de Letiss

Intéressé par la réalisation d'une recette de comme une tarte bolognaise ? Suivez cette recette de sauce bolognaise et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moules à bonbons

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de bonbons.

Voir aussi

Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?

Abricoter

Bourdaloue

Cuire à blanc

Foncer

Pincer

Videler

La véritable histoire des pâtes

Béchamel

Beurre blanc

Sauce béarnaise

Sauce blanche

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes de sauce bolognaise et toutes les recettes de tarte

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cookies moelleux de Harry Potter

Mes inspirations culinaires

Aujourd’hui je vous propose des cookies moelleux dans le thème de Harry Potter, des cookies pas comme les autres avec comme ingrédient indispensable l’extrait d’imitation de beurre ce sont les biscuits butterbeer qui signifie en anglais cookie bièraubeurre réalisé avec des éclats de caramel et poudre de pudding instantané au caramel.